Thursday , 19 July 2018

Voeding

Glutenvrije triatleten?

Gluten Free

Naar schatting zouden er 1 op 100 à 200 mensen leiden aan Coeliakie, beter bekend als glutenintolerantie. Dat betekent dat er onder de actieve triatlonbevolking ook een aantal atleten met Coeliakie kampen. Robin Schuermans, student voedings- en dieetkunde aan de Vives Hogeschool in Brugge, gaat actief op zoek naar glutenintolerante sporters. Bij deze doen we graag een oproep aan triatleten ... Read More »

Vegetarische voeding combineren met topsport

Veggie

Triatlon is een duursport en duursportatleten hebben voldoende energie nodig. Een gemakkelijke opdracht voor de carnivoren onder ons, maar waar moeten de vegetarische en veganistische atleten hun energie halen? Vegetariërs gaan geen voedingsmiddelen eten die ontstaan uit het doden van dieren. Ze gaan dus geen vlees, vis, wild, dierlijke vetten, gelatine (uit beenderen gewonnen), dierlijke bouillon,… gebruiken. Elke vegetariër maakt ... Read More »

De voordelen van het “Vetloopje”

jogging

Ziet u het niet of nauwelijks zitten om ‘s ochtends in alle vroegte nog voor het onbijt en op nuchtere maag te gaan lopen? Nochtans biedt het zogenaamde vetloopje tal van voordelen. Vooral voor wie kilo’s wil kwijtspelen, is een vetloopje ideaal. Maar ook voor de meer getrainde atleet is een vetloopje handig. Het zorgt er namelijk voor dat je je ... Read More »

Ex-cafébaas leerde Boonen macrobiotisch eten

dirk baelus seazen

Dat Tom Boonen vandaag vijf kilo minder weegt, heeft hij vooral te danken aan een Kempense ex-cafébaas. Die leerde hem macrobiotisch eten. Nooit stond Tom Boonen zó scherp als vandaag: strakke kaken, pezige benen en magere bovenarmen. Door macrobiotisch te eten, is hij in enkele maanden vijf kilo afgevallen. De man die hem toonde hoe het moet, is Dirk Baelus (31) uit ... Read More »

Chocolade in je dieet?

chocolade.jpg

Chocolade eten om je recuperatie en prestaties te verbeteren. Als dat zou kunnen … Triatleten zijn met hun sport bezig. Niet alleen op vlak van training, maar ook alles wat daar rond komt kijken. Zoals voeding. Veel atleten volgen een dieet of letten toch goed op wat ze eten. Chocolade staat daarbij vaak op de zwarte lijst. Toch is chocolade ... Read More »

Hoe maak je zelf een sportontbijt?

breakfast

Het ontbijt is zo wat de belangrijkste maaltijd van de dag.   Engelsen zijn verzot op spek en eieren, Amerikanen draaien hun hand niet om voor een bord witte bonen in tomatensaus, terwijl Italianen al genoegen nemen met een kop sterke koffie en een boterkoek. Voor een sporter is het schter belangrijk om voor een licht maar energierijk ontbijt te ... Read More »

Lekker tussendoortje

tussendoortjes_tcm375-102917

Een motor heeft brandstof nodig om te presteren. Het lichaam van een sporter moet dus veel brandstof krijgen om te kunnen blijven presteren. Het is beter om per dag een 6-tal kleinere maaltijden te eten, dan 3 grote. Dit is minder belastend voor je spijsvertering, en zorgt voor een meer constante energievoorziening. Onderstaand recept is een perfect uitgebalanceerde tussendoor-maaltijd. Ingrediënten: ... Read More »

De laatste maaltijd voor de wedstrijd

last supper

Koolhydraten zijn de belangrijkste bron van snel bruikbare energie voor onze spieren. Samen met onze vetreserves staan deze in voor de werking van onze spieren. Explosieve verbranding Maar waar vetten eerder instaan voor de lange, langzame energielevering, zorgen de koolhydraten voor de explosieve verbranding, die je nodig hebt in de wedstrijd. Koolhydraten tank Onze vetreserves zijn bijna onuitputtelijk. Onze koolhydraten ... Read More »