Friday , 17 November 2017

Tag Archives: Vegetarisch

Vervang je vlees of vis…

Tofu gerecht

De 3athlon 40 Dagen Zonder Vlees zijn goed van start gegaan dankzij redacteur Glenn Valentin, zoals je hier kon lezen. Bedoeling is om bewust je vleesconsumptie te verminderen. Het is echter als sporter belangrijk om volwaardig je vlees of vis te vervangen. Ze gewoon schrappen is namelijk de ideale weg naar voedingstekorten. En dus geven we bij deze graag meer uitleg rond ... Read More »

3athlon dagen zonder vlees

vegetarian-food-sign

Onze huisdiëtiste Louise Vandenbroucke vertelde ons eerder al dat vegetarische voeding mits de nodige aandacht perfect te combineren is met (top)sport, ook Alberto Contador beschouwt het atletisch voordeel van een goeie biefstuk als minimaal (remember cero, cero, cero…) en atleten als Maarten Tjallingii, Dave Scott en Carl Lewis gingen/gaan zelfs volledig vegetarisch door het leven. Ikzelf beperk me tot maximum 1 portie ... Read More »

Vegetarische voeding combineren met topsport

Veggie

Triatlon is een duursport en duursportatleten hebben voldoende energie nodig. Een gemakkelijke opdracht voor de carnivoren onder ons, maar waar moeten de vegetarische en veganistische atleten hun energie halen? Vegetariërs gaan geen voedingsmiddelen eten die ontstaan uit het doden van dieren. Ze gaan dus geen vlees, vis, wild, dierlijke vetten, gelatine (uit beenderen gewonnen), dierlijke bouillon,… gebruiken. Elke vegetariër maakt ... Read More »